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婴幼儿配方羊奶粉那些您必须知道的事
分类:
奶粉知识
来源:
安纽希
2021/12/01 14:38
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【摘要】:
越来越多的宝妈选择婴幼儿配方羊奶粉,但是在购买之前这些事情您必须要了解!下面安纽希小编就来和您聊聊这些必须要了解的知识点!
先来说说11月12日国家市场监管总局发布的《市场监管总局关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》(2021年第38号)公告内容共有七条,对于婴幼儿配方羊奶粉影影响较大的为第四条:产品名称中有某种动物性来源的字眼其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。也就意味着使用同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物来源的都需要在配方表中标注各种动物性来源原料占比比例,也就意味着半羊奶粉,混羊奶粉不能再叫做羊奶粉了!根据调查显示我国目前通过配方注册的婴幼儿配方羊奶粉有93家,采用羊乳清的纯羊奶粉只有34款,加上马上要来临的新国标配方注册,纯羊奶粉会越来越容易辨析。现在如何分辨纯羊奶粉与混羊奶粉呢?很简单,看配料表。
为什么要选择婴幼儿配方羊奶粉呢?对比牛奶,羊奶有以下几个优势,首先更接近母乳,根据研究证明羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质,根据研究显示羊奶比牛奶更接近母乳。而且羊奶的蛋白质主要是由酪蛋白以及乳清蛋白组成的,母乳的酪蛋白与乳清蛋白的比为60:40,而牛奶的大约是85:15,而羊奶的比为75:25,所以从蛋白质的比例上来看,羊奶比牛奶更接近与母乳。
羊奶的脂肪球半径小于牛奶的脂肪球半径,加上羊奶的脂肪是由短中链脂肪酸构成的,所以羊奶比你就奶更容易被人体吸收!
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选择婴幼儿配方羊奶粉应该关注这几个因素
不要忽略储存婴幼儿配方羊奶粉的细节
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