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高 端 婴 幼 儿 配 方 奶 粉
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婴幼儿羊奶粉到底好在哪里
不管是网络还是报纸,关于婴幼儿羊奶粉的介绍越来越多, 那么婴幼儿羊奶粉到底好不好,好在哪里?今天就让安纽希小编为您介绍一下。
首先开宗明义,无论是羊奶还是牛奶,母乳永远是最理想的婴幼儿食品,要是因为某些原因没有办法进行母乳喂养才需要奶粉,动物奶并不适合给婴幼儿直接引用,要科学家根据母乳的成分进行营养素配比,也就是市场上我们购买的配方奶粉。
其实大家了解的最做的就是牛奶粉,牛奶粉营养丰富产量大,价格会低一些,而之所以羊奶粉之前没有那么普及,首先是因为产量少,还有就是羊奶是有一股膻味的,这几年去膻技术革新很快,羊奶粉才终于在口感方面保持了竞争力。
羊奶粉以营养丰富以及较低的致敏率进入了人们的视野。先为你介绍一下 羊奶中含有哪些营养物质,根据调查分析羊奶中有300多种营养物质以及生物活性因子,20种氨基酸和维生素25种矿物质以及数10种酶和多种乳糖,其中脂肪结构,蛋白质以及营养素的配比是要优于牛奶。而且根据调查显示羊奶粉中的蛋白质主要为酪蛋白和乳清蛋白。其比例更接近母乳,而且羊奶中的乳清蛋白分子的量小且表面张力小,所以更容易被宝宝吸收消化。
羊奶中包含的17中氨基酸中有13种氨基酸含量比牛奶高,牛奶虽然酪蛋白含量很高,但是其中含有AS1-酪蛋白以及AS2酪蛋白本身在母乳中是没有这两种元素的,所以可能会引起宝宝的过敏反应。根据调查报告显示约有2%-7%的宝宝因为摄入牛乳制品出现呕吐以及腹泻等过敏现象,而羊奶则因为AS-1酪蛋白含量较少,不包含AS-2酪蛋白,所以饮用羊奶过敏的宝宝并不多。
羊奶脂肪球直径为2μm,而牛奶的脂肪球直径为3-4μm,因为半径小所以在伟业中与脂肪酶接触的面积更大,羊奶就更容易被消化吸收。
上面从营养价值,蛋白质,脂肪结构等分析了羊奶粉的优点都有哪些?那羊奶就没有缺点了吗?还是有的,羊奶的缺点在于由于奶源远远低于牛奶,所以价格方面也会高于牛奶。