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为什么很多家长会选择婴幼儿羊奶粉
不知道您发现没有,越来越多的家长会为自己的孩子选购婴幼儿羊奶粉,这是为什么呢?今天安纽希小编就和您聊聊羊奶粉它的优势。
先来说说羊奶粉的优势,首当其冲的应该是它的营养价值会比牛奶粉高,羊奶的低聚糖的种类更丰富一些,而且部分低聚糖的含量也会高于牛奶,羊奶中的唾液酸含量大约是牛奶的4倍以上,您可能会问什么是唾液酸?唾液酸会对宝宝的大脑神经系统的发育起到重大作用,还有就是羊奶中较高的必需氨基酸的构成比,会更适合婴幼儿生长需要,所以从营养方面来说,越来越多的家长选择婴幼儿羊奶粉是有一定道理的。
再来说说很多家长关心的奶粉过敏问题,为什么有的宝宝会对奶粉过敏呢? 众所周知奶中含有丰富的蛋白质,而牛奶中的蛋白质主要包含酪蛋白以及乳清蛋白两种,根据科研人员的研究表明,会对牛奶过敏的过敏源来自酪蛋白,在进入人体之后酪蛋白会在胃酸的作用下形成相对较大的凝固物,乳清蛋白分子量较少并且表面张力小,形成的凝乳细且软。
牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例为4:1,但是羊奶中的比例却是3:1,也就意味着羊奶中的酪蛋白含量比牛奶低但是乳清蛋白却比牛奶高,过敏源更少,引起的过敏反应几率也会相对的更低一些!所以食用羊奶的过敏率会更低一些!
羊奶中还有一个优点,就是更容易被人体吸收,羊奶中的脂肪球直径为2 μm,低于牛奶的3-4 μm,会更易于消化,羊奶中的脂肪主要以短中链脂肪酸组成,短链脂肪酸与中链脂肪酸的含量大约为20%左右。再来看看牛奶,牛奶中这类脂肪酸的含量仅有14% ,脂肪酶能够快速的分解段中链脂肪酸,所以羊奶相较于牛奶来说,更容易被人体吸收。
总结来看,羊奶粉比牛奶粉有着更高的营养价值,更低的过敏率以及营养成分更容易被吸收的特性,所以很多家长会选择婴幼儿羊奶粉。