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为何懂的人都春天喝羊奶?看完你就知道了!
不知不觉中道路两旁的垂柳已然绿意盎然,原来春天早已悄悄地来了。春暖花开之际,在这乍暖还寒的季节,稍不留心,不管是大人还是小孩,很容易受到细菌和病毒的侵袭,从而引发各种健康问题。
春季是青少年和婴幼儿生长发育的季节,成年人提升体质的最佳时机,所以不仅要注意气温保暖,更要注意饮食哦!为了保障身体健康,除了饮食均衡,果蔬搭配,加强锻炼外,还需摄入足够的营养,比如在春季多喝些羊奶,最适合春天来补充营养啦~
这次,听喜米来聊一聊春天喝羊奶都有哪些好处~
春季进补,既要保暖,又要避免“上火”。那么,羊奶无疑是上佳选择。“上火”,多数是由于免疫功能降低、内分泌、新陈代谢失调,生物钟紊乱所致。
据《本草纲目》,《饮膳正要》等记载,羊奶性甘温,滋阴补虚,补五脏。
羊奶中易致敏的酪蛋白含量极低,含量仅3%,而牛奶中含33%,蛋白凝块细而软,乳化状态好。其脂肪结构中,碳链短、脂肪球小,不仅有利于机体的直接利用吸收,还不易过敏。
有研究表明,羊乳中含有活性EGF因子、三磷酸腺苷(ATP)和其他生物活性因子等,这些物质有助于孩子健康成长。
羊奶中钙和磷的含量也高。其含钙量为人乳的4倍,比牛奶多20%,这对于发育旺盛的青少年、生长的婴幼儿及怀孕哺乳期的妇女都特别需要。
春季,随着日照时间渐长,气温飙升。春季冷暖气流交汇频繁,流感和各种疾病到了高发期,增强自身保护力提上日程,除了坚持有氧运动外,营养补充也很重要。
羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白是机体对抗病原微生物的物质基础,不可或缺。
大家都知道,春天的天气经常忽冷忽热,很容易让人厌食。
加上中国人通常都以食用植物类食物为主,存在着严重的营养单一、失衡的问题。
羊奶是天然绿色营养食品,它的营养成分非常均衡合理,羊奶中的营养元素、脂肪、乳糖等营养物质,能够优化天然植物营养的不足,可充分发挥平衡我们身体营养的独特作用。
春天是一年的开始,努力播种以待秋日收获心中的希望,但是匆忙的生活节奏,让我们常常忽略掉自己的身体,有时候会感觉很疲惫。
羊乳中镁和钙非常丰富,镁和钙都被称为抗压力矿物质,是缓和精神紧张,稳定精神状态不可缺少的矿物质。
对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。
由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
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添加的植物甾醇酯(150mg/100g)结构与胆固醇相近,有“血管清道夫”之称,抢占坏胆固醇在肠道中的位置,并促使其排出体外,从而降低血液中总胆固醇含量,更好地呵护中老年人的心脑血管。
要想长寿,得先“肠”寿。两歧双歧杆菌TMC3115可以调节血脂代谢;专属益生菌和膳食纤维,维持肠道轻松,促进胃肠蠕动,清除体内垃圾。专注中老年肠道问题,让机体拥有好免疫。
茶氨酸,又称“幸福氨基酸”,能起到放松情绪,保护神经的作用。睡前一杯温暖惬意,温和改善中老年人的睡眠质量,潜移默化中提高机体免疫力。
俗话说:一年之计在于春
春天做好保养,健康一整年
看完春天喝羊奶有这么多好处
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提醒他们注意健康哟~
参考文献:
1.《本草纲目》明代李时珍
2.《饮膳正要》元·忽思慧
3.《中国药膳学》
4.《怎么吃才健康》美国医学家安德鲁•韦尔博士
5.《羊奶的营养价值及我国羊奶产业发展存在的问题》 陈伟 陕西师范大学食品工程与营养科学学院,
6.百度文库《母乳牛奶羊奶营养价值对比》
7.中国居民膳食营养参考摄入量,2013版。
8.LIN L. Sterol esters of conjugated linoleic acid and process for their production : US, 6413517 B1[ P]. 2002-01-02.
9.李靓.茶氨酸保健功效研究及其保健食品开发[D].中国农业科学院,2009.