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从口感到营养全方面剖析婴幼儿配方羊奶粉

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分类:
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来源:
安钮希
2022/04/11 16:20
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【摘要】:
先来说说大部分家长都会在意的口感,早在明代就有关于羊奶好处的记载,李时珍编著的《本草纲目》中就对羊奶有这样的记载

 羊奶在国际营养学界有奶中之王的美称,真的是这样吗?今天安纽希小编就来和您从口感到营养配方全方面剖析一下婴幼儿配方羊奶粉。

  先来说说大部分家长都会在意的口感,早在明代就有关于羊奶好处的记载,李时珍编著的《本草纲目》中就对羊奶有这样的记载:羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。中医中对于羊奶的功效还是比较推崇的。读到这里您可能会有一些疑问,就是为什么羊奶古代就说这么好,为什么近十年才初见规模?原因很简单,就是膻味,羊肉有膻味,新鲜的羊奶也有膻味,而婴幼儿对于食物的味道比较挑剔,有膻味的羊奶宝宝可能会拒绝,即使拥有再多营养宝宝不喝也无济于事。这几年脱膻技术发展神速,现在市场上的婴幼儿配方羊奶粉在口感上不输牛奶粉,所以各位家长不要担心羊奶会有膻味了!

  接下来从营养方面我们了解一下羊奶粉,在说营养成分之前安纽希小编先明确一个概念,就是所有好的营养都是从吸收开始的,如果吸收不好,营养再好也无济于事。羊奶的脂肪球半径要小于牛奶的脂肪球半径而且羊奶的脂肪是由更容易被人体吸收的中短链脂肪酸构成的,所以不管是从吸收率还是吸收时间上,羊奶比牛奶都存在着比较大的优势。

 有些宝宝喝牛奶会过敏是因为牛奶中含有一种名为AS-1酪蛋白的过敏源。而羊奶中中这类过敏源的含量仅为牛奶的17%所以说羊奶的致敏率会更低一些。羊奶中有牛奶没有的上皮细胞,对于皮肤细胞有修复作用。除了上皮细胞羊奶中还含有200多种营养物质和生物活性因子。

 

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